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本文目录

1. 黄焖酱怎么做
2. 靖远羊羔肉怎么做
3. 肃南黄焖羊羔肉的黄焖黄焖做法

黄焖酱怎么做

主料 ：

黄辣丁5条

辅料：

黄豆酱3勺，大葱适量 ，羊羔羊羔姜适量，肉的肉蒜蓉辣酱1勺干辣椒适量

调料：

红烧酱油适量

料酒适量

做法
：

1.黄辣丁杀好清洗干净。家常家常

2.配料准备好。做法做法

3.起锅烧油 ，大全下葱，黄焖黄焖姜 ，羊羔羊羔干辣椒爆香。肉的肉

4.加入黄豆酱，蒜蓉辣酱翻炒
。

5.倒入适量的水
。

6.水开后将黄辣丁倒入锅中 ，小火炖20分钟。

7.待汤汁浓稠即可

靖远羊羔肉怎么做

原料：

羊羔肉片250克、大葱2根、香醋1大匙、黄酒1大匙 、盐少许、生抽2大匙、白糖少许
、淀粉少许 。

做法 ：

1 、将化冻的羊肉片加入酒 、盐和淀粉腌一下；

2 、大葱洗净后斜切片；

3、炒锅内放少许油，将一半的大葱爆香 ，滑入羊肉片翻炒至变色，加入剩下的大葱，再快速加生抽 、白糖翻炒均匀后 ，淋入香醋后出锅 。

肃南黄焖羊羔肉的做法

焖，孜然，清炖都很好吃。孜然羊肉 ：用料 ：适量新鲜羊肉 ，孜然粒或孜然粉 ，盐适量
，油制作方法：

1、将羊肉切片（或薄块）

2
、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒

3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒

4、待锅中肉自己流出的汁收干时 ，盛出上盘趁热吃注意 ：1）切记不可用冻过的羊肉
，最好用带肥肉的羊肉2）切记要不停翻炒3）肉自己会出汁，一定要等汁收干4）盐不可多放，孜然则可多放一些

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。